1日の流れ - ケータリング Iさん
ケータリング
Iさん
会場に集合したらまずミーティングをして、セッティングを開始します。何もない部屋が、少しずつ会場らしくなっていく。チームで一つの現場をつくり上げていく時間が好きです。
インタビューはこちら1日の流れ
- 11:00
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事務所に出勤
- 13:00
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休憩
- 14:00
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現場に向かいます
- 15:00
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現場に到着
- 15:30
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搬入・会場準備
会場へ機材を搬入したらミーティングを行い、ドリンクカウンターや料理卓、備品などをセッティングします。
- 16:30
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会場のセットアップ完了
- 17:00
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本番
懇親会などのイベントがスタート！料理やドリンクの提供などのお客様対応を行いながら、料理の補充や会場内のスタッフのサポートも同時進行で行います。
- 19:00
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イベント終了
備品の回収・撤収作業など会場の片付けを行います。
- 20:00
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業務終了
基本は現地解散です。食事をして家に帰ります！