- 2026年09月28日
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20代スタッフが語る、スフォルゼストで働く理由
「資格を取得して、目指したい仕事がある」
「レッスンや習い事に本格的に通っている」
「夢に向かって、今は学ぶ時間を大切にしたい」
「別の仕事と両立しながら働きたい」
そんな方必見！
今回は、別のお仕事やレッスンなど、自分が大切にしている時間を確保しながらスフォルゼストで働くOさんに、仕事内容や働き方について、いろいろな質問に答えていただきました。
Q1 どんな仕事を担当されていますか？
スフォルゼストで働いて長いこともあり、決まった場所ではなく様々な現場の仕事を任せていただいています。結婚式場のサービス業務や、催事場・レンタルオフィスでの仕事を担当することもあります。
私は、午前中に別の仕事もしているので、お昼や夕方からのケータリングの現場に行くことが多いですね。
Q2 ケータリングのお仕事について、どんな仕事なのか教えてください。
会社の社員集会や社内運動会などの催し会場で、立食パーティー等を行う仕事です。テーブルなどの設営から、料理の盛り付け、ドリンクの準備、お客様へご提供、そして片付けまで全て行います。
毎回会場が違うのも、ケータリングの大きな特徴ですね。レンタルオフィスの一室のこともありますし、大規模なイベント会場で行うこともあります。
Q3 毎回違う会場なんですね。会場に合わせて、いろいろな違いがありそうですが、大変ではないですか？
参加者の人数や会場の大きさ、控室の有無など、本当に毎回違うので、大変さはあります。参加するスタッフの人数も、数名のときもあれば、数百名が参加する大規模なものまでさまざまです。だからこそ、「チームで現場をつくる」面白さがある仕事でもあります。
ケータリングって、開始時間が決まっているので、時間内に間に合うように協力することがとても大事なんです。だから現場に着いたら、まずその日参加するスタッフみんなでミーティングを行い、時間や動きを共有します。
設営では、お互いに声を掛け合いながらテーブルなどを搬入・セッティングして、スピーディーに進めていきます。初めての方には、わかりやすく、具体的な仕事からお任せし、たくさんの現場を経験している人たちは、次の作業を先回りして動いていく、という感じです。
でも、時間に余裕があるときは、みんな積極的にコミュニケーションを取って会話しながら進めることもありますよ。そうすると、自然と次の作業もスムーズに進む感じがするので不思議ですよね。
Q4 いろいろな現場で働くからこそ、チームワークも大切なんですね。シフトはどのように決めていますか？
私は別のお仕事やレッスンなどの予定もあるので、予定が入っている日を除いた1ヶ月分の希望日をまとめて伝えています。予定がなくなった日は後で連絡して仕事を入れてもらうこともあります。反対に、どうしても仕事に入れなくなった時には、早めに相談してお休みをいただくこともあります。
自分のやりたいことや予定を大切にしながら働けるので、今の私にはすごく合った働き方ができています。
Q5 自分の時間を大切にしながら働けるのはいいですね。スフォルゼストで働いていて、よかったと感じることはありますか？
やっぱり、いろいろな現場に行けることですね。ホテルやレストラン、ケータリングなど、現場によってサービスの仕方や動き方が全然違うので、毎回新しい発見があります。
私は、働くなら「ただお金をもらうだけ」ではなくて、何かを学びながら働きたいと思っているので、そういう意味でもスフォルゼストで働くことは楽しいです。
特にケータリングは、毎回会場も、メンバーも違うので、その場の状況を見ながら動くことが必要です。予定外のことが起きたときにどう対応するかを考えたり、その場に合わせて動いたりすることで、少しずつ自分の判断力も身についている気がします。
Q6 一緒に働く方たちについてはいかがですか？
スフォルゼストは、一緒に働く人たちがすごく頼りになると思います。
先ほどもお伝えしましたが、ケータリングでは、初めて会ったメンバーと作業を進めることも多いです。でも、お互いにコミュニケーションを大切にしながら、協力して作業することがスフォルゼストのあたりまえ。新人さんがいれば、周りのみんなが自然にフォローしてくれています。私自身も、新しく入った人に「今はこれを見て覚えておくといいよ」と声をかけたり、時間がある時には、一緒に作業しながら仕事を覚えてもらったり、積極的に会話するようにしています。
会社側でも、新人さんがいる現場には、仕事を教えられる人を多く配置してくれるなど、現場がスムーズに動けるようにシフトを調整してくれています。
サービスって、お客様への気配りだけじゃなくて、一緒に働くスタッフへの気配りも大切だと思うんです。誰かが困っていたら自然に助けられる、そんな仲間と一緒に働けるのはスフォルゼストのいいところだと思います。
Q7 最後に、スフォルゼストで働こうと思っている方へメッセージをお願いします。
自分の生活スタイルを諦めたくない、夢や目標に向かって前向きに働きたい。そんな人も仕事とのバランスを保ちながら活躍していただける環境だと思います。
シフトの自由度が高いことはもちろんですが、いろいろな経験ができますし、働きながら学べることもたくさんあります。私もこれから、自分のやりたいことを続けながら、スフォルゼストでもたくさんの経験を積んでいきたいと思っています。
今回は、Oさんのインタビューとともに、スフォルゼストでの働き方や魅力をご紹介しました。
実際の体験談や仕事への思いは、スタッフインタビューページでもご紹介しています。