大学生が語る、スフォルゼストで働く理由

「結婚式場で働くって、マナーが厳しそう」
「初めてのお仕事だから、不安や疑問がいっぱい」
「大学生活と両立できるのかな？」

そんな疑問を解決！

今回は、実際にスフォルゼストで働く大学生のMさんに、結婚式場での仕事内容や働き方について、質問に答えていただきました。

Q1　どんな仕事を担当されていますか？

私は、結婚式場で、お客様をお迎えする「フロント」業務と、披露宴などでドリンクや食事をお出ししたり、接客を行う「サービス」業務をメインに担当しています。基本的には、いつも同じ結婚式場で勤務しています。

勤務地については、面接のときに働ける曜日や時間などを相談しながら、自分に合った職場に配属してもらえるので安心でした。

Q2　結婚式場でのお仕事は初めてでしたか？

はい、結婚式場でのお仕事に憧れがあって、接客マナーを働きながら学べると聞いて、ワクワクした気持ちを覚えています！

接客の経験はありましたが、テーブルマナーなどは初めてだったので、初出勤の日は少し心配でした。でも、その結婚式場での料理の提供の仕方や食器の並べ方、立ち振る舞い方まで、現場責任者の方や先輩方に丁寧に教えていただきました。

Q3　初めての日でも安心してスタートできるんですね。研修や教えてもらう機会はあるのですか？

はい、あります。
まずは面接のときに、お皿の持ち方など基本的なことを教えていただきました。あとは、現場で働きながらマンツーマンで教えてもらう感じです。
まずは先輩がやって見せてくれて、それを真似しながら覚えていくので、わかりやすいです。一人で何をしていいかわからず立っている、なんて時間もないので、安心して大丈夫だと思います！できるようになったことから進められますし、いつも気にかけてもらえるので、途中で不安になってもすぐに確認できます。

お客様がご来場する前や、お客様対応が終わったタイミングなどにも、「こういう場合は、〇〇と伝えると安心していただけるよ」など、具体的に教えていただけます。そうやって少しずつ経験を積むことで、自分で対応できることもどんどん増えていきます。
「こんなお客様もいるよ」「こんな考え方もあるよ」と、仕事の技術だけではなく、お客様との向き合い方まで学べることが、スフォルゼストで働く魅力だと思っています。

Q4　接客のプロの技や考え方を学びながら働けるんですね！働き方についてはどうですか？大学生活との両立は難しくないですか？

難しく感じたことはないです。
1年生の今は授業も多いので、土日を中心にシフトに入れてもらっています。
働きたい希望日を提出すると、それに合わせてシフトを組んでもらえるので、授業や友達との時間などもちゃんと確保できています。

時間があるときは、希望を出して、平日の夕方からケータリングの仕事に入ることもあります。反対に、忙しいときはシフトに入らないこともできます。レポートの提出前やテスト期間など、自分の生活に合わせて調整できるので、大学生活とも両立しやすいです。

Q5　最後に、スフォルゼストで働いてよかったことを教えてください。

誰かの特別な1日に関われることは、やっぱりこの仕事でしか味わえない魅力だと思います。
キラキラした舞台で、みんなが笑顔でいる空間をつくる一員になれることはうれしいですね。普段の生活では会話をする機会のない年齢のお客様とお話しすることも楽しいです。

あとは、「あんなふうになりたい！」と思える先輩やスタッフの方がたくさんいることも、スフォルゼストの特徴だと思います。お客様の状況に合わせて、さりげなくサポートしたり、ドリンクを提供するタイミングを調整したり、お客様に寄り添った会話をしたり……。一緒に働きながら学べることがたくさんあります。
社会人になる前に、プロフェッショナルな現場で働く皆さんと一緒に仕事をして、直接学べることは、すごく良い経験になっていると思っています。

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今回は、大学生Mさんのインタビューとともに、スフォルゼストで働く魅力をご紹介しました。

実際の体験談や仕事への思いは、「スタッフインタビュー」ページでもご紹介しています。

スタッフインタビューはこちらから インタビュー・ライティング：株式会社ロケットスタートホールディングス